東大阪・若江岩田の明石焼き店に秋限定「カルボナーラ味」 創作メニューに意欲 – 枚方経済新聞


2017.09.15


東大阪・若江岩田の明石焼き店に秋限定「カルボナーラ味」 創作メニューに意欲
枚方経済新聞
以前の店はカラオケのあるカウンターだけの居酒屋だったが、40歳の2人は「自分たちと同じぐらいの歳の人がゆっくりできる店がしたい」と、30代~50代がのんびりできる「ちょっとつまんでちょっと飲める」店として、明石焼きとおでんを提供する同店を2015年5月に開いた。