パソコン通信時代からB級グルメを探り続けてきたライター・芝田真督さんと変わりゆく神戸の町を飲み歩く – メシ通


2018.10.25


メシ通

パソコン通信時代からB級グルメを探り続けてきたライター・芝田真督さんと変わりゆく神戸の町を飲み歩く
メシ通
ソースのかかったたこ焼きが明石焼きのようにだし汁に浸っているというもので、大阪と兵庫のハイブリッドのような食べ物だ。ソースとだし汁って合うのかなと思ったが、これが妙にうまい。 ── 芝田さんは古いお店がどんどんなくなっていくのをずっと見てこられたと思うんですが、 ...